Disponiamo di diverse tipologie di prodotti, dai più tradizionali fino a quelli più innovativi. Fanno sicuramente parte della prima le sardine intere (agone) e il cavedano con pelle e lisca. Come prodotti innovativi proponiamo i filetti, che subiscono la medesima lavorazione dando alla fine un risultato più "semplice" sia per il consumo, che per lavorazioni diverse. Fanno parte di questa categoria i filetti di: sardina (agone), cavedano, coregone (lavarello), trote e persico.

Per tutta la nostra gamma disponiamo di tre packaging sottovuoto (pronti all'uso confezioni personalizzabili di tutti i pesi), vasi in vetro (non necessitano di temperatura controllata ed è possibile scegliere il tipo di olio da utilizzare; questa tipologia è consigliata anche per esposizione ed eventuale vendita a terzi), infine abbiamo delle latte ad uso alimentari richiudibili che consentono la maturazione del prodotto (utilizzate molto nelle cucine che ne hanno un buon consumo).